Вы здесь: Home Десерты Пирожные Рождественские пирожные (новогодние)
Пятница, 13 Декабрь 2013 23:17

Рождественские пирожные (новогодние)

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
  • Кухня: Русская
  • Время приготовления: 60 минут
  • Сложность приготовления: средняя
  • Выход порций: более 10
  • Описание: Такие пирожные покоряют не только своим вкусом, но и процессом декорирования, к которому можно привлечь всю семью, включая самых маленьких деток.

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана пшеничной муки;
  • 300 г сахара;
  • 3 чайных ложки разрыхлителя;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 3 столовых ложки жира;
  • 1 стакан молока;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 2 больших яйца.

Ингредиенты для глазури:

  • 8 столовых ложек сливочного масла;
  • 1,2 стакана сахарной пудры;
  • 2 столовых ложки молока;
  • кокосовая стружка;
  • кондитерские посыпки на Ваше усмотрение;
  • шоколадные конфетки;
  • леденцы;
  • зефир.

Приготовление:

Смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль в большую миску.

Добавить жир и молоко, хорошо перемешать.

Добавить яйца, перемешать до однородности теста.

Разогреть духовку до 250оС.

Формы для пирожных смазать растительным маслом, ложкой выкладывать в них тесто, заполняя до 2/3 формы.

Выпекать 20-25 минут или до готовности (когда зубочистка, вставленная в центр не будет чистой).

Для глазури соединить сливочное масло, сахарную пудру и молоко, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 5 минут, все время помешивая. Снять с огня, дать остыть.

Когда и пирожные и глазурь полностью остыли, украсить их по своему усмотрению, например, как на фото.

Приятного аппетита!

Прочитано 1957 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

Другие материалы в этой категории: Пирожное "Снежки" с ананасом »

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

  •