Понедельник, 09 Декабрь 2013 23:49

Хворост

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
  • Кухня: Русская
  • Время приготовления: 45 минут
  • Сложность приготовления: легкая
  • Выход порций: 4
  • Описание: Легкое и быстрое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 30 г сливочного масла;
  • соль по вкусу;
  • сахар по вкусу;
  • сода - на кончике ножа;
  • мука;
  • сахарная пудра;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Замесить тесто. Для этого смешать яйца, размягченное сливочное масло, соль, сахар, погашенную соду. Всыпать муки, "сколько возьмет".

Тесто хорошо вымесить, тонко раскатать, порезать ромбиками, посредине сделать небольшой разрез, вывернуть и жарить в кипящем растительном масле или свином жире.

Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Прочитано 1114 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

  •