Вы здесь: Home На заметку Проверка качества мяса

Проверка качества мяса

Автор 

Надавите на мясо пальцем, если образующаяся ямка быстро выравнивается – мясо хорошего качества. Свежее мясо на разрезе почти сухое. Если мясо хорошо проморожено, нагрейте нож и проколите мясо – если оно испорчено, нож будет иметь неприятный запах.

Прочитано 2175 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

Другие материалы в этой категории: Проверка качества рыбы »
  •