Полезные советы Чтобы сохранить разрезанный лимон свежим
Чтобы сохранить разрезанный лимон свежим, положите его на блюдечко срезом вверх и накройте стаканом. Можно также налить на блюдце несколько капель уксуса и положить на них лимон срезом вниз.
 |
 |
 |
 |
 |
Подписка на RSS-канал
Если сырое мясо посолить, то через некоторое время оно начнет выделять сок, что ухудшит его качество после тепловой обработки: вареное или жареное мясо станет сухим, жестким. Поэтому, если нет необходимости долго сохранять свежее мясо, солить его надо непосредственно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо — перед разделкой фарша.
У хорошей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегающая чешуя. Глаза выпуклые, прозрачные, а не белесые. Жабры ярко-красного цвета. Брюхо не вздутое. Погрузите рыбу в емкость с водой, если она тонет, значит свежая. Если подкожный слой соленой рыбы ржавого цвета, есть вязкая, молочно белая слизь и мясо рядом с позвоночником покрасневшее с горьковато-кислым вкусом – то такая рыба не пригодна в пищу!
В лимоне содержится больше сахара, чем в клубнике
| © 2013-2018 Кулинарчики.ру. Все права защищены. Designed by Altavi Group. Использование материалов с сайта разрешено только с непосредственной ссылкой на http://kulinarchiki.ru. По общим и административным вопросам обращайтесь Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. . |
|
 |
