Вы здесь: Home Полезные советы Мясо, которое жарят на решетке

Мясо, которое жарят на решетке

Автор 

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Прочитано 1214 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

  •