Полезные советы Прежде чем тушить мясо
Прежде чем тушить мясо, его рекомендуется сначала обжарить до образования корочки: она уменьшит потери питательных веществ и мясо получится более ароматным и вкусным.
 |
 |
 |
 |
 |
Подписка на RSS-канал
Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.
Определить свежесть купленных яиц можно, положив их в банку с соленой водой (100 г соли на 1 л воды) — свежее яйцо опустится на дно, несвежее - вплывет, яйцо средней свежести займет промежуточное положение.
Общий для всех кошачьих генетический дефект не позволяет им наслаждаться сладостями. Это установили Джозеф Бренд (Joseph Brand) и его коллеги из американского исследовательского Центра химических ощущений Монелла. Исследователи взяли слюну и образцы крови от шести кошек, включая тигра и гепарда, и нашли, что каждая кошка имела бесполезный, нефункциональный ген, который другие млекопитающие используют, чтобы создать рецептор сладкого на языке.
| © 2013-2018 Кулинарчики.ру. Все права защищены. Designed by Altavi Group. Использование материалов с сайта разрешено только с непосредственной ссылкой на http://kulinarchiki.ru. По общим и административным вопросам обращайтесь Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. . |
|
 |
