Вы здесь: Home Полезные советы Готовность жареной птицы

Готовность жареной птицы

Автор 

Готовность жареной птицы определяют прокалыванием толстой части тушки тонко обструганной деревянной палочкой. Если палочка входит без затруднения, а в месте прокола выделяется прозрачный неокрашенный сок — птица готова, если же сок розовый или мутный — тушку нужно дожарить.

Прочитано 1109 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

  •