Вы здесь: Home Полезные советы При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой

Автор 

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Прочитано 1090 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

  •