Вы здесь: Home Салаты Мясные салаты Салат с курицей и виноградом
Среда, 15 Январь 2014 22:01

Салат с курицей и виноградом

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
  • Кухня: Русская
  • Время приготовления: 2 часа
  • Сложность приготовления: средняя
  • Выход порций: 8
  • Описание: Сытный слоеный салат с курицей и сыром. Оригинальный вкус блюду придает сладкий виноград.

Ингредиенты:

  • филе 1 куриной грудки;
  • 4 яйца;
  • 150-200 г твердого сыра;
  • 1 маленькая банка маслин без косточек;
  • 300 г винограда без косточек;
  • 250-300 г майонеза.

Приготовление:

Салат с курицей и виноградом. Порубить куринное филе.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, охладить, порубить на небольшие кусочки.

Салат с курицей и виноградом. Натереть яйца на терке.

Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить, натереть на крупной терке. Твердый сыр тоже натереть на крупной терке.

Салат с курицей и виноградом. Порезать маслины и виноград.

С маслин слить жидкость. Виноград помыть, просушить, разрезать каждую маслину и ягоду винограда вдоль напополам.

Салат с курицей и виноградом. Выложить филе.

На дно салатницы положить форму, выложить половину куриного филе, этот и последующие слои необходимо разравнивать, чтобы готовый салат был красивым и ровным.

Салат с курицей и виноградом. Смазать майонезом.

Смазать слой сверху майонезом.

Салат с курицей и виноградом. Слой натертых яиц.

Далее выложить половину натертых яиц.

Салат с курицей и виноградом. Смазать майонезом.

Смазать слой сверху майонезом.

Салат с курицей и виноградом. Слой сыра.

Следующий слой - половина тертого сыра.

Салат с курицей и виноградом. Смазать майонезом. Выложить маслины.

Смазать слой сверху майонезом. Сверху сыра выложить разрезом вниз маслины, этот слой можно не смазывать майонезом.

Салат с курицей и виноградом. Украсить салат по вашему усмотрению.

Далее в такой же очередности выкладываем оставшиеся ингредиенты, только сверху вместо маслин укладываем последним слоем дольки винограда. Готовый салат поставить в холодильник, чтобы он пропитался. Перед подачей на стол с салата медленно снять форму, украсить по Вашему усмотрению.

Приятного аппетита!

Прочитано 2503 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

  •