Вы здесь: Home Салаты Мясные салаты Салат с ветчиной и яйцами
Суббота, 01 Март 2014 14:42

Салат с ветчиной и яйцами

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
  • Кухня: Русская
  • Время приготовления: 30 минут
  • Сложность приготовления: средняя
  • Выход порций: 6
  • Описание: Побалуйте своих родных и близких очередным сытным и при этом очень свежим салатом из ветчины, яиц с кукурузой и болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • 450-500 г ветчины;
  • 5-6 куриных яиц;
  • 1 большой красный болгарский перец;
  • 1 большой огурец;
  • 1 банка (340 г) консервированной кукурузы;
  • небольшой пучок свежего укропа;
  • 200-250 г майонеза;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Салат с ветчиной и яйцами. Выложить кукурузу в глубокую миску.

Консервированную кукурузу высыпать в дуршлаг, дать немного постоять, чтобы стекла жидкость. Затем кукурузу выложить в глубокую миску.

Салат с ветчиной и яйцами. Ветчину порезать тонкими полосками.

Ветчину порезать тонкими полосками, добавить к кукурузе.

Салат с ветчиной и яйцами. Болгарский перец порезать на полоски.

Болгарский перец помыть, почистить, порезать на полоски. Добавить к ветчине и кукурузе.

Салат с ветчиной и яйцами. Нарезать огурец тонкими кусочками.

Огурец очистить от кожицы, разрезать его вдоль и нарезать тонкими кусочками, добавить к нарезанным ингредиентам.

Салат с ветчиной и яйцами. Порезать сваренные яйца небольшими кусочками

Сваренные вкрутую яйца почистить, порезать на небольшие кусочки, соединить с остальными продуктами.

Салат с ветчиной и яйцами. Измельчить укроп.

Укроп помыть, обсушить, измельчить, высыпать в миску.

Салат с ветчиной и яйцами. Посолить, поперчить, перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

Салат с ветчиной и яйцами. Салат заправить майонезом и перемешать.

Салат заправить майонезом, и еще раз хорошо перемешать перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Прочитано 2343 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

Другие материалы в этой категории: « Салат с курицей и виноградом

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

  •