Вы здесь: Home Закуски и бутерброды Холодные закуски Кабачки с майонезом и чесноком
Понедельник, 13 Май 2013 16:52

Кабачки с майонезом и чесноком

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
  • Кухня: Русская
  • Время приготовления: 60 минут
  • Сложность приготовления: средняя
  • Выход порций: 6
  • Описание: Острая закуска из кабачков с майонезом и чесноком. Готовится довольно быстро и выглядит очень аппетитно.

Ингредиенты:

  • 2 кабачка;
  • 200 г майонеза;
  • 4 зубчика чеснока;
  • мука для панировки;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

Кабачки с майонезом и чесноком. Кабачки нарезать кольцами толщиной 6-7 мм.

Кабачки помыть, нарезать кольцами толщиной 6-7 мм, посолить и оставить на 5-10 минут.

Кабачки с майонезом и чесноком. Кабачки обвалять в муке выложить на сковороду.

Тем временем разогреть на сковородке растительное масло. Кабачки обвалять в муке выложить на сковороду.

Кабачки с майонезом и чесноком. Обжаривать на среднем огне с двух сторон.

Обжаривать на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Кабачки с майонезом и чесноком. Дать кабачкам остыть.

Дать кабачкам остыть.

Кабачки с майонезом и чесноком. Выдавить очищенный чеснок.

Очистить чеснок, выдавить его.

Кабачки с майонезом и чесноком. Смешать выдавленный чеснок с майонезом.

Смешать выдавленный чеснок с майонезом.

Кабачки с майонезом и чесноком. Кабачки перемазать небольшим количеством майонеза с чесноком. Украсить зеленью.

Кабачки перемазать небольшим количеством майонеза с чесноком, складывать их друг на друга в 3-4 слоя. Сверху закуску украсить нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Прочитано 3126 раз

Поддержите наш проект, поделитесь ссылкой с друзьями:

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

  •